适合懒人/赶时间的快手菜，不愿洗锅炒菜熏油烟的日子里，用一道蒸🍆来喂自己，真的简单又好呲！
用料
| 茄子 | 1~2只（半斤） |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 5g |
| 香油 | 2勺 |
简单味美蒸茄子的做法
🍆茄子去蒂，清洗干净，切条码入盘中，
蒜瓣去皮切成丁均匀撒在茄条上将其放入锅中盖上盖子开蒸，水开后再蒸15分钟关火（ps：嫌麻烦的其实直接借助电饭煲也可以，下面煮饭，上面蒸茄子，饭熟了茄子也一道蒸好了）
端出蒸熟的茄条，最好撇去盘底蒸出的汤汁，然后就可以淋上调味料【生抽+白糖+香油】，用筷子搅拌均匀即可食用！
![简单味美蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单味美蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
1.喜欢吃辣椒可以放两个青椒和茄子一步蒸熟~
2.生抽和香油是这道懒人蒸菜的灵魂，必不可少！
3.半勺白糖为了提点鲜，不喜欢可选择不放~
4.不需要再放盐，生抽中的咸味足够！