韩式拌饭🥣—各种食材的好朋友，超简单，搅合搅合就能开吃的做法步骤及图解,美味正宗的韩式拌饭🥣—各种食材的好朋友，超简单，搅合搅合就能开吃做法

韩式拌饭，一个高大上的名字背后隐藏的其实就是大杂烩集合
如果家里有各种蔬菜，这也剩一点点，那也剩一点点，最好的办法就是做顿拌饭
堪称完美
一点都不难，只要有酱料就可以走起

用料  

韩式拌饭🥣—各种食材的好朋友，超简单，搅合搅合就能开吃的做法  

1. 首先将胡萝卜刨丝、玉米掰成玉米粒，洋葱洗净切片，香菇洗净切片，豆芽和菠菜洗净，肥牛拿出来解冻（所有的蔬菜不需要一模一样，家里有什么现成的都可以，肥牛没有的话换成腊肠、牛肉、猪肉或者不要肉也可以）

2. 起锅烧水，将玉米粒、菠菜、豆芽用水煮开，捞起备用（如果懒，其实直接爆炒也可以）

3. 再起锅，把洋葱、胡萝卜、香菇爆炒一下，炒的过程中只需要放入一丢丢的盐（这里炒和水煮都可以只选择一个方式）

4. 所有的蔬菜类炒好后，最后炒肥牛，放入少许油，肥牛焯水后放入，加入1勺生抽，1勺味淋（没有的话可以不加，可以用料酒代替）炒熟后盛出

5. 准备好一个酱料，2-3勺韩式拌饭酱，1勺生抽，1勺白糖，1勺香油，2勺清水，再撒入适量的白芝麻搅合搅合

6. 就得到这样一碗酱汁了

7. 准备好器具，把白米饭放入底部

8. 把各种蔬菜码上去，稍微注意下颜色的分配位置和摆放的位置

9. 最后淋上酱汁，搅合搅合，开吃

10. 简直太好吃啦啦啦

小贴士

很多人做这个菜会加鸡蛋，我这里是食材够了就没加了，如果没有肥牛可以换成鸡蛋，各种食材自己可以搭配，家里有啥就拌啥，这才是做饭的乐趣呀