简单却不快手，但非常好吃，减肥和健身的朋友都可以尝试。配方大概可以做4-5餐的量，非常适合搭配午餐便当。
用料
| 鸡胸肉 | 1块 约250克左右 |
| 老豆腐 | 1块 |
| 生姜 | 1小块 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半份 |
| 菠菜 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
低卡低脂鸡胸肉豆腐饼的做法
所有食材全部剁碎装进一个大碗里，豆腐可以提前装在塑料袋里碾碎再装碗。除了豆腐、鸡胸肉、生姜，你可以放入任何你喜欢的食材！
![低卡低脂鸡胸肉豆腐饼的做法步骤图 第2张]( "低卡低脂鸡胸肉豆腐饼的做法步骤图 第2张")
所有食材搅拌均匀。
![低卡低脂鸡胸肉豆腐饼的做法步骤图 第3张]( "低卡低脂鸡胸肉豆腐饼的做法步骤图 第3张")
准备一个不粘的平底锅，刷一层薄薄的油就可以了，摊成小肉饼状，中小火煎到两面金黄就可以出锅了！
![低卡低脂鸡胸肉豆腐饼的做法步骤图 第4张]( "低卡低脂鸡胸肉豆腐饼的做法步骤图 第4张")
趁热来一个，健康又美味！
![低卡低脂鸡胸肉豆腐饼的做法步骤图 第5张]( "低卡低脂鸡胸肉豆腐饼的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.一点点油就可以了，或者干煎，食材很容易熟。
2.吃不完的可以放进冰箱冷冻，想吃的时候随时拿出来热一下，非常适合做便当。