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「低卡三十三天」鸡肉洋葱蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的「低卡三十三天」鸡肉洋葱蛋挞做法

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「低卡三十三天」鸡肉洋葱蛋挞的做法步骤图

我减肥期的食物基本坚持三个原则:快手、便宜、好吃😋
这个蛋挞一个差不多60大卡左右,我中午一般不吃主食,这个蛋挞饱腹感很强👍

用料  

鸡肉丸/鸡胸肉 80g
洋葱 半个
鸡蛋 2只
少许
黑胡椒粉 少许
甜辣酱 少许
椰子油 少许

低卡三十三天】鸡肉洋葱蛋挞的做法  

  1. 洋葱切丝,鸡肉丸/鸡胸肉切碎(如果用鸡胸肉一定要提前煸熟)喜欢软烂口感的话洋葱提前煸炒一下。
    🤣因为用的时候才发现鹌鹑蛋不太新鲜了,所以我后边选择用鸡蛋代替,用量大概是2~3只

    「低卡三十三天」鸡肉洋葱蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 椰子油融化后用刷子刷在模具中,将炒好的洋葱放入模具中,中间挖一个坑将碎鸡肉丸放在小坑里,浇上码好咸淡味的蛋液。

    「低卡三十三天」鸡肉洋葱蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热,将模具放入。温度200~250上下火烤10分钟,10分钟后用筷子轻轻戳一下如果完全凝固就可以取出来了,如果还有蛋液就再烤5分钟。

    「低卡三十三天」鸡肉洋葱蛋挞的做法步骤图 第4张

小贴士

1、鸡蛋液一定要提前加盐调味。
2、如果用鸡肉一定提前煸熟。

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