因为在减肥,只吃水果蔬菜肯定不行的,所以想做一点面粉少热量低升糖指数低的主食吃😊
用料
盐5克 | |
水30ml | |
鸡蛋2个 | |
韭菜200克 | |
粉条100克 | |
小麦粉:黄豆粉:玉米粉4:1:1 | |
五香粉,蚝油,鸡精,味精根据个人口味适量 |
粗粮馅饼减肥期主食的做法
按比例放入小麦粉,黄豆粉,玉米粉揉面,醒面20分钟。
醒面时调馅,粉条煮软切碎,摊鸡蛋切碎放入韭菜馅里,然后根据个人口味放盐,蚝油,鸡精,味精,五香粉,拌均匀。(看起来好没食欲😑,拍照下问题了,口味可以的嘿嘿!)
擀成薄片,薄薄的,这样就可以控制自己少吃点主食了,哈哈😄。
翻过来,用手轻轻按成饼🉑️
不粘锅放一点点油煎熟,放一点点哦,太多了就该长胖了😊
顺手包了一个蜜薯馅的,可好吃了😋。对了,因为放了粗粮,馅饼的皮可能会有一点点硬,不过不影响美味哦嘿嘿。
小贴士
揉面时可以放点小苏打,这样会稍微柔软一些,毕竟是粗粮的,肯定不如纯小麦面粉的口感好,但是热量低,也健康。而且蜜薯饼可以代替零食了哈哈哈