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减重期小白菜谱
用料
低脂炖鸡腿的做法
琵琶腿4只,姜片4片,料酒半浸泡,按摩充分融合腌制20分钟
用厨房纸擦干鸡腿表面
油锅放冰糖炒色
放入鸡腿煎匀至金黄色
加水至没过鸡腿,放香叶、花椒,八角、葱、陈皮。
炖制30分钟左右收汁。