鲜香淡菜怎么做才好吃,最正宗的鲜香淡菜制作方法

扇贝，生蚝，花蛤，螃蟹……我对这种带壳的海鲜真的是完全没有抵抗力。今天难得看到超市里的淡菜，满脑海里都是各种淡菜做出的美食画面，买完到家就把它干了，好过瘾。

用料  

鲜香淡菜的做法  

1. 淡菜一个个洗好

2. 洗干净

3. 锅里啥也不放，你没有听错，直接放淡菜煮

4. 盖上锅盖

5. 煮至淡菜开壳

6. 全部开壳关火

7. 调一点灵魂酱汁，一勺美味鲜，一勺醋，在加一勺我自制的油泼辣子。试了下味道。完美！
   

8. 摆盘

9. 放上你的灵魂酱汁

10. 开吃吧，我一口气吃完的