用料
| 牛肩肉 | 薄片 1斤 |
| 寿喜汁 | 约三大汤勺 随心情 |
| 小芝麻 | 少许 |
| 生姜 大葱段 | 少许 |
| 柠檬块挤汁 | 可要可不要 看各人口感喜好 |
寿喜牛肩肉的做法
漂亮的牛肩肉 切薄片
买的时候，要求店家加工![寿喜牛肩肉的做法步骤图，寿喜牛肩肉怎么做好吃 第2张]( "寿喜牛肩肉的做法步骤图，寿喜牛肩肉怎么做好吃 第2张")
🐂 起锅热油，少许油哦！煸炒生姜 大葱段
🐂 加点寿喜汁 加水![寿喜牛肩肉的做法步骤图，寿喜牛肩肉怎么做好吃 第3张]( "寿喜牛肩肉的做法步骤图，寿喜牛肩肉怎么做好吃 第3张")
🐂 煸炒后，加少许寿喜汁，加水煮沸
🐂 涮肉，五六下即可
ps：牛肩肉脂肪少 别久涮导致口感变老哦![寿喜牛肩肉的做法步骤图，寿喜牛肩肉怎么做好吃 第4张]( "寿喜牛肩肉的做法步骤图，寿喜牛肩肉怎么做好吃 第4张")
🐂 涮好肉的汤倒掉，肉肉装盘，再淋上寿喜汁，撒上灵魂小芝麻
上桌👍
完美🤩![寿喜牛肩肉的做法步骤图，寿喜牛肩肉怎么做好吃 第5张]( "寿喜牛肩肉的做法步骤图，寿喜牛肩肉怎么做好吃 第5张")
小贴士
一斤肉的份量 二大一小吃正好
涮肉不要久涮 牛肩肉油脂不多
寿喜牛肩肉怎么做才好吃,最正宗的寿喜牛肩肉制作方法
炊艺屋
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