烟熏三文鱼土豆通心粉沙拉「食材包操作说明」的做法步骤及图解,美味正宗的烟熏三文鱼土豆通心粉沙拉「食材包操作说明」做法

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^

新鲜的三文鱼肉经过腌制与烟熏后，不仅增添了风味，也能保存更久，是西餐中颇受欢迎的食材，餐厅中往往几小片就价格不菲。搭配通心粉、绵软小土豆和爽口芝麻菜，营养均衡，是可作为主食的饱腹感沙拉！蜂蜜油醋汁中添加了法式芥末籽酱，滋味独特。小小的吐司丁也饱含心意，是用橄榄油和新鲜百里香烤制的，喷香酥脆。

食材包内含7件：
主料：烟熏三文鱼
辅料：蒸熟小土豆、芝麻菜、意大利通心粉、小洋葱、吐司丁
调料：蜂蜜芥末籽油醋汁
需自备：水、油、盐

保存期限：0-4℃ 3天
厨具：汤锅、搅拌盆
口味：咸鲜酸甜
辣度：不辣
烹饪时间：15分钟
食材包净重：320g

用料  

烟熏三文鱼土豆通心粉沙拉【食材包操作说明】的做法  

1. 收到时烟熏三文鱼如还是冷冻状态需提前解冻；如在配送途中已软化则可直接使用。

2. 烧开一锅水，撒少许油和盐（均需自备），放入通心粉，大火煮10分钟，煮好后尝一下软硬度是否喜欢。捞出沥干，盛放在一个较大的搅拌盆中备用。

3. 煮面的同时来处理蔬菜：将小土豆一切为四，可以用刀背轻轻将土豆压裂，更容易入味。小洋葱横切薄片，拨散成圈状。Tips：配送的小土豆已蒸熟，如较为绵软是正常的。

4. 将煮好的通心粉、小土豆、烟熏三文鱼一起放入搅拌盆中，淋入蜂蜜芥末籽油醋汁，大幅翻拌均匀，然后再放芝麻菜，翻拌几下，根据个人口味撒入适量盐（需自备）来调味。

5. 将拌好的沙拉盛出装盘，撒上吐司丁和小洋葱圈，全部完成！

6. Tips：芝麻菜是西式沙拉中常用的一种健康食材，带有明显苦味，仔细咀嚼还有芝麻香气。

小贴士

三刻321cooking是下厨房App旗下品牌，提供半成品生鲜料理食材包，由来自各大知名餐厅资深主厨研发。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料，定量分装，通过中央厨房切配、冷链宅配到家，根据详细食谱，让您只需几分钟，就能在家做出餐厅水准的美味大餐。食材安全洁净，不含味精鸡精和人工合成调味品，鲜煮高汤调配酱汁，每道菜都是口碑验证的独家好味道。

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