白玉豆乳茶怎么做才好吃,最正宗的白玉豆乳茶制作方法

轻轻松松在家就可以做简简单单的豆乳茶～

用料  

白玉豆乳茶的做法  

1. 做好的豆乳茶

2. 准备好食材
   黄豆、细砂糖、锡兰红茶、水（配料表以外食材）

3. 豆浆机接浆杯里放入细砂糖、锡兰红茶

4. 豆浆机里放入干黄豆（清洗干净沥干水分）

5. 选择豆乳茶模式，容量900ml。
   （如果没有同款豆浆机，就用普通的豆浆机也可）
   等待豆浆制作好。

6. 做好豆浆进入接浆杯，这时先焖着，等待红茶入味，糖融化。
   
   稍微搅拌一下，用细密的筛网60目以上过筛3次，滤出红茶、豆渣。
   
   这时加入常温淡奶油（淡奶油不是植物奶油）

7. 加入纯牛奶

8. 搅拌均匀豆乳茶就做好了。

9. 做豆浆期间把白玉小丸子做好，糯米粉混合开水揉成面团，在分割成小剂子，揉圆，用沸腾的水煮熟捞出来。

10. 煮好的白玉小丸子，用竹签串起来，表面撒黄豆粉。备用

11. 做好的豆乳茶倒入喜欢的容器内，表面放上白玉小丸子，这时可在筛一些黄豆粉。

12. 美美哒有健康的下午茶就可以安排上了！

小贴士

1、还可以再豆乳茶里加一些煮熟的西米露、黑糖珍珠都很好喝。