高仿西贝莜面村小面包的做法步骤及图解,美味正宗的高仿西贝莜面村小面包做法

家里一对父子敲爱西贝莜面村的各种馒头、包子，于是贤惠的我开始想着捣鼓捣鼓做一款试试。这个方子还是很简单的，面团一发即可 所以是实心的，喜欢绵软的可以无视此方^ ^

用料  

高仿西贝莜面村小面包的做法  

1. 先手剥一堆瓜子仁儿，如果老公儿子不介意，嘴磕一堆也行😜

2. 把除了黄油以外的所有材料倒入揉面机，初步揉匀（我调了20分钟，各位可以根据自家机器调整时间，或者手揉）。

3. 把黄油切小块加入面团，揉至手套膜阶段。

4. 面团一发至2倍大。

5. 将发酵好的面团排气，分成若干团，裹入葡萄干，揉圆。

6. 小包子上刷蛋黄液，撒瓜子仁。

7. 烤箱上下火180度，20分钟。