西贝莜面村版的干锅花菜的做法步骤及图解,美味正宗的西贝莜面村版的干锅花菜做法

用料  

西贝莜面村版的干锅花菜的做法  

1. 五花肉切薄片备用，小米辣切圈备用。

2. 热油锅，花菜下锅炸到7分熟。根茎有皱皮就可。捞起备用

3. 锅内留少量油，入蒜片，小米椒，出香味之后入肉片，一定要煸炒透，直到肉的油分出来略微焦黄发硬

4. 倒入生抽和蚝油。不要加水！
   芹菜段倒入翻炒几下，加入刚才的花菜，翻炒两三下均匀了就可出锅啦！
   吃完后的照片，汤水这样的。只有油和酱油等。没有加水。太下饭啦！