用料
| 鸡腿肉 | 2只 |
| 咖喱 | 2块 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 1勺 |
| 姜 | 5g |
| 淀粉 | 1勺 |
家常版咖喱土豆鸡腿盖饭—适合上班族的做法
切块的鸡腿肉中加一小勺盐，5g姜丝，一勺淀粉。抓拌均匀，腌制半小时
![家常版咖喱土豆鸡腿盖饭—适合上班族的做法步骤图 第2张]( "家常版咖喱土豆鸡腿盖饭—适合上班族的做法步骤图 第2张")
土豆胡萝卜切块
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洋葱切块
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锅中热油加洋葱
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加入腌好的鸡腿肉
![家常版咖喱土豆鸡腿盖饭—适合上班族的做法步骤图 第6张]( "家常版咖喱土豆鸡腿盖饭—适合上班族的做法步骤图 第6张")
鸡腿肉炒变色后加入胡萝卜和土豆块，加入清水没过食材，中火10分钟。
![家常版咖喱土豆鸡腿盖饭—适合上班族的做法步骤图 第7张]( "家常版咖喱土豆鸡腿盖饭—适合上班族的做法步骤图 第7张")
加入咖喱块搅拌，中小火煮5分钟。勤翻搅～
![家常版咖喱土豆鸡腿盖饭—适合上班族的做法步骤图 第8张]( "家常版咖喱土豆鸡腿盖饭—适合上班族的做法步骤图 第8张")
最后汁留一点汁就可以出锅啦～
![家常版咖喱土豆鸡腿盖饭—适合上班族的做法步骤图 第9张]( "家常版咖喱土豆鸡腿盖饭—适合上班族的做法步骤图 第9张")
小贴士
汁不要收干，留一些拌饭～
家常版咖喱土豆鸡腿盖饭—适合上班族的做法步骤及图解,美味正宗的家常版咖喱土豆鸡腿盖饭—适合上班族做法
炊艺屋
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