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自制饭团(适合上班族)的做法步骤及图解,美味正宗的自制饭团(适合上班族)做法

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自制饭团(适合上班族)的做法步骤图

真的不想再点外卖啦!!
因为最近在减肥(好像一直在减肥)
所以这个方子油水也不大

用料  

三色糙米(我还加了点大米和糯米 不加也行叭)
鸡胸肉
虾仁
青菜(我用的胡萝卜、卷心菜、茭白、圆葱,大家可以随自己喜好加)
煎蛋(我没放 但我觉得放了会好吃)
泡菜
海苔

自制团(适合上班族)的做法  

  1. 1.煮饭。如果用糙米的话,记得要泡一会儿哦,我一般都是泡2-3小时,泡完以后加点大米和糯米洗一下就直接放电饭煲煮了。

  2. 2.蒸米饭的时间里来准备菜。首先扒虾仁,去虾线,剥好以后加一点料和少量白胡椒腌制下;然后腌制鸡胸肉,鸡胸肉最好买新鲜的!如果是冷冻的也要在冷水里多泡一会儿泡出血水,鸡胸肉横切,切的比较薄一些,大小就根据你要做的饭团大小来,然后用奥尔良腌料腌制(我也做过料酒黑胡椒蜂蜜洋葱等等其他味道的都不如直接用这个腌的好吃 看你自己)最少腌制半小时;然后炒蔬菜,橄榄油少量把胡萝卜、洋葱、卷心菜或者其他的菜炒熟,可以加一点盐或者酱油调味。

  3. 3.米饭蒸好以后稍微晾一下,加入一袋泡菜,我买的泡菜一袋是200g,感觉味道正好。再放点海苔碎,跟米饭拌匀。(因为本人很喜欢吃泡菜,如果有不喜欢吃泡菜的小伙伴可以不加,但是米饭可能不会太有味道。)

  4. 4.趁晾米饭的时间,煎鸡胸肉和虾仁。依然是少量橄榄油,鸡胸肉因为切的很薄,时间不用太久,两面煎一下后盖盖焖一会儿(我焖的时候没加水,它自己里面好像会有点水,反正没糊,我用的是不粘锅)虾仁就更好煎啦 煎好的虾仁真的很香!

  5. 5.准备保鲜膜(要耐高温的哦),趁米饭还没有完全凉透的时候做,凉透以后可能就没那么粘了。铺一层米饭➕一层菜➕鸡胸肉➕虾仁(有勤快的小伙伴再煎个鸡蛋放进去)然后封口的时候就是先这样 再那样 就可以了( •̀ ω •́ )/

  6. 6. 我做过几次 每次菜都不一样 口味也不太一样 但是都蛮好吃的!给同事也带了 他们也说不错子!!

  7. 这是第一次做的时候拍的照片 黑胡椒腌的鸡胸肉好柴!!

    自制饭团(适合上班族)的做法步骤图 第2张
  8. 哦对了!还可以加火腿肠!我这个火腿肠是低脂的!

    自制饭团(适合上班族)的做法步骤图 第3张
  9. 啊呜呜呜呜

    自制饭团(适合上班族)的做法步骤图 第4张
  10. 噗哈哈哈哈哈 这次又做了八个!!准备明天带给小伙伴ξ( ✿>◡❛)

    自制饭团(适合上班族)的做法步骤图 第5张
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