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用料
咖喱胡萝卜炖刀豆的做法
热锅冷油,先把大蒜头煸香,然后放入刀豆加水煮五分钟后放入胡萝卜一起煮,水开后再加少量冷水炖一会儿,因为豆子类不容易熟。。我加了三遍冷水。
感觉差不多熟了就调味,以上各种粉按照自己的口味加。