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这种做法和吃蒜蓉烤海鲜没多大区别,搭配馒头吃很不错[愉快]
用料
蒜蓉鸡蛋酱的做法
蒜去皮,鸡蛋煮熟,去皮。
蒜切丁。
凉油放入蒜蓉,小火煸香。
然后关火,倒入蒸鱼豉油。
一起放入榨汁机中。
打碎,途中如果打不动,说明太稠了,可以把底部打好的倒出,再加些热油或蒸鱼豉油,这个根据自己的口味添加。
全部倒入玻璃瓶,冰箱冷藏1周没问题。
我搭配馒头吃。
儿子爱吃的不得了。