Green Smoothie风潮的创始人Jen和Jadah在她们的网站发起的30天GS挑战,每周四会给你的邮箱发送下一周的shopping list及GS菜谱哦,简单实用。
你所需要的仅有:一台好用的料理机(如果是破壁机当然更好,我使用的是Blendtec,也有很多人用的是Vitamix),新鲜的水果和蔬菜,以及每天10分钟的时间。
以下的菜谱为2人份(32oz),你可以和你的另一半分享,也可以减半做。一天至少要保证1份的摄入量哦。
用料
水 | 2杯 |
新鲜蔬菜 | 2杯 |
新鲜水果或冷冻水果 | 3杯 |
亚麻籽或奇亚籽等 | 2小勺 |
30天Green Smoothie挑战的做法
Day 1:GRAPE LIME RICKEY
2杯新鲜菠菜
1杯水
3杯葡萄(红或紫)
1个青柠(去皮)Day 2:PEACHES N' CREAM
2杯新鲜菠菜
2杯杏仁奶(未加糖的)
2只桃子或芒果(去核)
1只香蕉
1/4小勺肉桂粉
这个方子量非常大,没有喝完,还留了一点当第二天的早饭~Day 3:STRAWBERRY PATCH
2杯新鲜甜菜(chard)
2杯杏仁奶(未加糖的)
2杯草莓
1只香蕉Day 4:PEACH MELBA
2杯新鲜菠菜
2杯杏仁奶(未加奶的)
2个桃子(去核)
1杯树莓
1/4小勺香草精Day 5:CARROT MANGO PEACH
2杯新鲜甜菜
2杯水
1杯芒果
1根胡萝卜(大),切段
1只桃子(去核)Day 6:WATERMELON FRESCA
2杯新鲜菠菜
1杯水
1杯半西瓜
1杯半草莓
1段新鲜的生姜Day 7:BLACKBERRY PEACH COBBLER
2杯新鲜菠菜
2杯椰奶(不加糖的)
2杯黑莓
1只桃子(去核)
2小勺亚麻籽
半勺肉桂粉Day 8:MELON BERRY
2杯新鲜菠菜
3杯西瓜
1杯冻莓果Day 9:BLACKBERRIES AND CREAM
2杯新鲜菠菜
2杯椰奶(不加糖的)
2杯黑莓
1只香蕉Day 10:BERRY CITRUS-ADE
2杯新鲜羽衣甘蓝
1杯水
2杯半冻莓果
半只柠檬Day 11:PAPAYA SUNRISE
2杯新鲜菠菜
2杯椰子水(不加糖的)
1只橙子(去皮)
1杯木瓜(去籽)
1杯草莓Day 12:MELONA
2杯新鲜菠菜
1杯杏仁奶(不加糖的)
2杯甜瓜
1只香蕉
半勺香草精Day 13:KIWI STRAWBERRY PUNCH
2杯新鲜菠菜
2杯椰子水
2杯草莓
2只奇异果(可去皮)Day 14:HONEY-KISSED NECTARINES
2杯新鲜菠菜
1杯椰子水(不加糖的)
3只油桃
1杯半甜瓜Day 15:CITRUS BREEZE
2杯新鲜菠菜
1杯半水
2个橙子,去皮
半杯芒果
半杯菠萝
1根香蕉Day 16:COCO-CHERRY BERRY COOLER
2杯新鲜羽衣甘蓝
2杯椰奶
2杯樱桃,去核(没有也可以用莓果代替)
1杯蓝莓Day 17:MANGO GREEN-A COLADA
2杯新鲜羽衣甘蓝
2杯椰奶
2杯芒果
1杯菠萝Day 18:SWEET FREEDOM
2杯新鲜菠菜
2杯椰奶
1杯草莓
1杯蓝莓
1根香蕉Day 19:PINEAPPLE UPSIDE DOWN CAKE
2杯新鲜菠菜
2杯椰奶
1杯菠萝
1杯樱桃,去核
1根香蕉
小贴士
如果用的不是破壁机,先将液体及绿叶菜搅拌均匀,再加入水果进行搅拌。至少有一个水果最好是冷冻的,这样打出来的smoothie是凉凉的,很好喝。