在家就能做出嘎嘣脆的锅巴
又香又脆,超级简单0失败
我搞的大微波炉叮了18分钟
(一定要四分钟的烤观察)
也可以电饼铛和烤箱😁
用料
米饭 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
自制锅巴 | 超级香脆好吃的做法
米饭➕芝麻➕一勺耗油➕一勺生抽➕1勺香油,搅拌均匀,用油纸压平,撕开上面的油纸微波炉高火叮(电饼铛就不用油纸)
我感觉电饼铛应该更加好受热均匀些,微波炉我今天叮的中间就有点枯了但是依旧很香
一定要压的薄薄的一层,四分钟四分钟的观察,米饭还软就➕时间,真的特别香好吃,一口一个嘎嘣脆