用包饺子剩下的馅料做了饼子，没想到这么好吃，低卡又健康，味道还不错（又忘拍过程，只因成品好吃才想起要分享）
用料
| 生粉 | 少许 |
| 虾肉 | 200g |
| 盐 | 一勺左右 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 8朵 |
| 葱 | 半根 |
| 胡椒 | 2个 |
低卡少油营养鸡蛋虾饼的做法
将基围虾去皮去虾线，剁碎成丁，不用太泥状，影响口感，混合入同样碎成丁的香菇、胡椒，加少许盐，加入一颗鸡蛋和少量生粉，最后点缀绿油油的葱段，搅合成糊状即可
![低卡少油营养鸡蛋虾饼的做法步骤图 第2张]( "低卡少油营养鸡蛋虾饼的做法步骤图 第2张")
锅预热，不加油（因为家里锅常年炒菜，会有丢丢丢看不见的油渗在表面，所以不需要再加油、家里是不粘锅）。等锅热了之后，将糊糊用小勺一个个铺好，先中火，后转小火，如果一直中火，就会像我一样过头，搞得黑黢黢。只需两三分钟，就🉑️出锅了，鲜香味美，营养低卡还很快捷
![低卡少油营养鸡蛋虾饼的做法步骤图 第3张]( "低卡少油营养鸡蛋虾饼的做法步骤图 第3张")
