用料
| 辣白菜 | 半碗 |
| 葱花 | 一把 |
| 生抽（不是老抽哦！） | 三勺 |
| 白糖 | 两勺 |
| 米饭 | 一人份 |
| 细辣椒粉 | 一勺 |
| 马苏里拉芝士 | 好多好多 |
| 紫菜碎 |
升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法
锅中热油 放入葱花炒出葱油（葱花稍微变焦就ok啦）
![升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第2张]( "升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第2张")
加入切好的辣白菜 先不要搅拌！！！
![升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第3张]( "升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第3张")
马上在周围淋一圈酱油和白糖（加白糖是为了平衡泡菜的酸味 我个人会多放一些）
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搅拌均匀
![升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第5张]( "升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第5张")
加入一勺辣椒粉收汁 搅拌均匀
![升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第6张]( "升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第6张")
把米饭和炒好的泡菜拌在一起
![升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第7张]( "升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第7张")
把米饭均匀的铺在不粘锅上 压平不要太厚 在中间放上满满的芝士 盖盖中火焖三分钟
![升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第8张]( "升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第8张")
摆盘的时候把芝士藏在中间 旁边可以摆上紫菜碎和白芝麻 超级无敌好吃！
![升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第9张]( "升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法步骤图 第9张")
小贴士
1. 刚放入泡菜的时候一定先不要搅拌 亲测比先搅拌要香好多倍
2. 最后一步记得要用不粘锅！不然锅巴会粘在锅上弄不下来哦