김치 밥이 P.O씁니다~讲真姜食堂的菜单没有不好吃的~
姜食堂复刻第一弹!表猪的辣白菜炒饭,做法蛮简单的,但味道很赞!嗯除叻热量高没有任何问题...>_<...
用料
辣白菜 | 150克 |
米饭 | 1碗 |
葱 | 1/4根 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 少许 |
芝士 | 看心情 |
玉米粒 | 少许 |
辣椒粉 | 1勺 |
海苔碎 | 看心情 |
姜食堂-P.O 辣白菜炒饭的做法
准备材料~辣白菜剪小块备用;葱白切丝备用;
锅内热油加葱花炒香。
锅内入辣白菜,沿锅边倒入酱油,加辣椒粉和少许白糖翻炒均匀。
炒好的辣白菜盛出和米饭搅拌均匀
将拌好的米饭均匀平铺在锅底,稍稍按一下~
将玉米粒和芝士均匀铺在米饭上面,开小火,盖盖子加热3分钟左右。
注意看着火不要搞糊叻~芝士融化后关火出锅。从芝士的一边慢慢放入盘子中,大约一半的位置将另一半米饭改在芝士上面。
在米饭上撒上芝麻,旁边码上海苔碎,就完成叻~
小贴士
融化芝士时一定要看小火。。很容易糊掉额。。