每次在看《姜食堂》的时候,特想吃他们里面做的饭,最新一季的从开始就盘算,终于在周末休息的时候做了个比较简单的炒饭
用料
米饭 | 1碗 |
碎紫菜 | 适量 |
老抽 | 0.5勺(可以在少点) |
大葱 | 1根(切碎少许) |
泡菜 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 根据自己口味可多点少点 |
辣椒粉 | 1勺(可适量调整) |
砂糖 | 少许 |
《姜食堂》泡菜炒饭开出了P.O的做法
1、少许油放入葱,炒出香味加入泡菜翻炒
2、加入老抽和糖一起翻炒,再加入辣椒粉
3、炒好的泡菜放入盛好的米饭搅拌
4、放入锅中铺平,加入马苏里拉芝士,盖上锅盖焖3分钟就可出锅摆盘了
5、在摆好的饭上淋少许芝麻,右面放一些碎紫菜就可以吃啦。 因为也是第一次写,可能有些不标准,希望大家见谅。主要一些还是根据每个人口味可适量调整。以后会努力写的更准确啦