最近超爱吃茄子,凉拌茄子,辣椒茄子,红烧茄子,怎么都好吃,茄子炒饭更是别有一番风味!
用料
茄子 | 1个 |
过夜米饭 | 1碗 |
葱花 | |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
牛肉粉 | 3克 |
超美味的茄子炒饭的做法
茄子随意切成丝,准备好葱花。
锅中油热放葱花爆香。
放入茄子,中小火不停翻炒,炒干茄子水分,右边图那样就可以。
加入米饭,翻炒。
开始调味,依次把这些调味料加入,翻炒入味即可出锅啦!
摆盘!先把炒饭装在一个碗里,然后迅速扣在盘子中就行啦。
啊呜~一大口,好香!
小贴士
做法太简单啦!不允许有小贴士😄