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牛肉炒面是学校后门小吃街的味道水炒萝卜是临危受命灵机一动,好像高级餐馆里还真有这么道菜似的
用料
学校后门牛肉炒面配水炒萝卜的做法
萝卜切块先煮再去掉很多水加蚝油加辣椒
煮面捞出,六分熟牛肉切丁,腌制,料酒,姜,糖,花椒粉起锅热油,爆香老干妈炒牛肉,放蚝油过过量,多余的捞出仓促放入面,葱,出锅