超想吃今天,就去买了自己做。除了辣条其他配件可以自行增减,我没炒鸡蛋,也可放
用料
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
上海青 | 适量 |
辣条 | 两包 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 适量 |
胡萝卜去皮切丁【也可不去,个人习惯】
香菇切丁
上海青切断,不切太长了不好炒,长短自己把握
两包辣条,我随便买的,反正是条就行,这两个有点甜味,不是很辣,有辣条的味道,然后切成段,因为太长了
这是切成段的辣条😂
热锅凉油开始炒,我先倒的胡萝卜,翻炒几下放进香菇,过一会放上海青,放盐,然后是米饭,放生抽,翻炒几下,最后加入辣条,搅拌均匀就可以了
小贴士
盐生抽根据自己口味,因为有辣条,不建议太多调料,辣条本身就调料很多了