减肥主食|自制小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的减肥主食|自制小馄饨做法

突然好想吃馄饨，家里只有鸡小胸，超市现买的馄饨皮儿，那就做个减肥也能吃的鸡肉小馄饨吧！

用料  

减肥主食|自制小馄饨的做法  

1. 将鸡小胸（先切片-再切成条-再切成小块-再剁成肉泥）剁成肉泥，小葱变葱末，生姜变姜末。三者混合。
   加入一小勺盐，两勺生抽，一大勺蚝油，少许黑胡椒粉，一个鸡蛋，一小勺淀粉。
   用一双筷子先将它们搅和搅和，然后顺着一个方向搅打，将肉泥打上劲儿。
   这样鸡胸肉都不会觉得柴！

2. 我是现买的馄饨皮，更方便

3. 准备好一点点清水（包馄炖）！
   将一张馄饨皮（其实你想咋呀包都行哈哈）放在左手掌中，
   中间放上一点点馅儿（少放点！我就是放多了）
   将混沌皮的四周抹上清水，先将底边向上折至三分之二处，再将上边的向下折至底边，就变成了一个长方形。
   然后将其中一个短边处沾上清水，然后两个短边一扭，变成图中这样就好啦！
   少放点馅儿！
   更好煮口感也会更好！

4. 锅里放水煮开，把馄饨丢进去煮，煮到皮儿没有明显白色后放虾米和紫菜，加点盐和生抽（尝尝汤的味道根据自己的口味进行随意调试，鲜鲜的比较好，不用太咸，馄饨已经调好味道了！）
   
   然后在煮开一会儿就可以吃啦！

小贴士

其实做成酸汤馄饨肯定也很好吃！还有拌馄饨（不怕胖可以加芝麻酱哇咔咔）
我是因为老妈要用萝卜排骨汤煮，家里又没有虾米了，不是很标准！
但大家可以根据自己的情况进行适量增减！

吃好么么哒