生酮芝士培根花菜焗“饭”的做法步骤及图解,美味正宗的生酮芝士培根花菜焗“饭”做法

芝士爱好者给我冲！！！！！

用料  

生酮芝士培根花菜焗“饭”的做法  

1. 将花菜洗净煮软，水里可加一丢丢盐

2. 加适量盐、胡椒粉和加少许水将花菜打成糊糊，尽可能打的细一点（加水量能使转刀转起来将花菜打碎就好）

3. 加入洋车前子壳粉搅拌成图上状态

4. 加入两小勺橄榄油混合均匀

5. 烤碗内刷油将花菜“饭”铺在碗中，放入烤箱中下层上下火200度10分钟左右（花菜是熟的，洋车前子壳粉可以生吃，烤一下是为了让菜花饭软硬合适）

6. 香菇、秋葵切片，洋葱和未入镜的蒜切末，胡萝卜切小粒，培根切小块

7. 不粘锅放黄油融化

8. 放入洋葱末和蒜末炒香

9. 依次放入培根，香菇，胡萝卜，秋葵翻炒均匀，加入盐，生抽，蚝油调味（培根是咸的，所以不要放太多调料，根据自己口味啦）

10. “饭”上抹上自己喜欢的酱，我放的咸蛋黄酱和蛋黄沙拉酱

11. 放上刚刚炒好的菜菜和肉肉们

12. 放芝士！！！

13. 放入烤箱中下层200度上下火10分钟（根据自家烤箱脾气，芝士融化就可以了，喜欢有焦糖色的芝士就多烤一会儿，不时观察一下不要烤焦了嗷）

小贴士

这一份如果一人食会很撑，图上的那一份我上午九点吃完一直到下午三四点也不觉得饿~感觉这也是生酮带给我的好处之一吧，不经意间就做到了轻断食