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快手意面(零厨艺)的做法步骤及图解,美味正宗的快手意面(零厨艺)做法

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快手意面(零厨艺)的做法步骤图

足不出户第七天,翻出家里七七八八的存货,看到意面了,菜品有限,就用手里现有食材做一下试试~ 成品味道还不错!又是幸福感满满的一天🌞

用料  

意大利 250克
荷美尔烤肠 2—4根
意面酱 250克
黑胡椒 薄薄一层
罗勒碎 薄薄一层
小番茄 20个
口蘑 5个
洋葱 半个个
大蒜 3瓣
马苏里拉奶酪碎 适量
牛肉 100克

快手意面(零厨艺)的做法  

  1. 意面我习惯泡几个小时再煮,这样可以大大缩短煮的时间,我是泡了一晚上第二天煮5分钟,捞出过凉水,待用

    快手意面(零厨艺)的做法步骤图 第2张
  2. 这几种菜洗净切块,待用。荷美尔肠可以先用烤箱烤或煎锅煎一下,里面都是肉粒多,味道很爱(一般用它配德国酸菜)。我今天犯懒直接和意面一锅煮出来的😂

    快手意面(零厨艺)的做法步骤图 第3张
  3. 翻出几种现有调料

    快手意面(零厨艺)的做法步骤图 第4张
  4. 用了100g牛肉馅,忘拍照了……
    先把牛肉馅和洋葱一起爆香,放番茄和口蘑,再加入意面酱、烤肠和蒜瓣儿,搅拌均匀,放一把奶酪碎,会看到拉丝效果

    快手意面(零厨艺)的做法步骤图 第5张
  5. 把刚才煮好的意面放进去,撒一层罗勒碎,再磨一层黑胡椒,搅拌均匀

    快手意面(零厨艺)的做法步骤图 第6张
  6. 出锅

    快手意面(零厨艺)的做法步骤图 第7张
  7. 半小时吃上今天早餐,又是元气满满的一天居家生活!

    快手意面(零厨艺)的做法步骤图 第8张

小贴士

这是2人份的量~

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