板栗南瓜真的是很好吃！值得研究更多菜譜～
用料
| 盐 | 適量 |
| 雜糧米(白米+糙米/黑米) | 1-1.5杯(三人量) |
| 板栗南瓜 | 半隻(400-500g) |
| 蝦仁 | 120g(超市買的一包) |
| 蒜蓉 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
板栗南瓜焗飯(電飯鍋版)的做法
南瓜切塊，蒜頭切成蒜蓉
![板栗南瓜焗飯(電飯鍋版)的做法步骤图 第2张]( "板栗南瓜焗飯(電飯鍋版)的做法步骤图 第2张")
熱鍋，加食用油爆炒蒜蓉。炒出香味后加米(雜糧米有人建議提前泡，我是有把雜糧放在冰箱冷凍的習慣，之前看到一個說法說是有幫助，個人覺得是OK的)
然後加入蝦仁和南瓜，加鹽，再炒。![板栗南瓜焗飯(電飯鍋版)的做法步骤图 第3张]( "板栗南瓜焗飯(電飯鍋版)的做法步骤图 第3张")
米變黃後(彈跳)就可以起鍋放電飯鍋，加水按下煮飯鍵！
PS.剛好有紫色椰菜，順便剁碎後放進去了😁![板栗南瓜焗飯(電飯鍋版)的做法步骤图 第4张]( "板栗南瓜焗飯(電飯鍋版)的做法步骤图 第4张")
飯熟了就來吃了～～也可以炒個雞蛋混在一起😊
![板栗南瓜焗飯(電飯鍋版)的做法步骤图 第5张]( "板栗南瓜焗飯(電飯鍋版)的做法步骤图 第5张")
小贴士
注意水別放太多～
板栗南瓜不用去皮，煮熟后皮都可以吃哦！