用料
黄油 | 60克 |
白砂糖 | 40克 |
糖粉 | 15克 |
鸡蛋 | 70克 |
浓酸奶 | 10克 |
牛奶 | 50克 |
低筋粉 | 130克 |
可可粉 | 10克 |
泡打粉 | 6克 |
香蕉 | 1根 |
可可香蕉日式玛芬的做法
黄油室温软化成液体,加入砂糖和糖粉搅拌均匀后,加入蛋液、牛奶、酸奶、面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀。
香蕉切成小粒
190度预热烤箱,面糊倒入纸杯模具或硅胶模具中,撒上香蕉粒。
入烤箱中层,先计时⌛️7分钟,之后拿牙签,从中间扎下去,看看粘不粘牙签,不粘牙签的时候就好了。
烤箱的时间先拧到最大,我的烤箱没拧够时间,中间停了,影响了效果,做个失败案例。