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食材–蛋类–鸡蛋–玛芬–香蕉可可味–Sunny的做法步骤及图解,美味正宗的食材–蛋类–鸡蛋–玛芬–香蕉可可味–Sunny做法

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食材–蛋类–鸡蛋–玛芬–香蕉可可味–Sunny的做法步骤图

复刻Sunny《全麦黑巧香蕉马芬》,一人食自查自用,感谢Sunny

用料  

材料A
香蕉 1根100克
室温鸡蛋 1个
室温全脂牛奶 20克
白醋 1.6克
材料B
椰子粉 16.7克
全麦粉 8.3克
淀粉(木薯/土豆/玉米) 8.3克
可可 6.6-15克
小苏打粉 2.6克
细海盐 0.3克

食材–蛋类–鸡蛋–玛芬–香蕉可可味–Sunny的做法  

  1. 1. A混合
    2. B混合
    3. B倒入A,不见干粉不过度
    4. 吐司模 175度,45-55分钟
       玛芬模 190度,20-22分钟

  2. 开吃(泡牛奶)

    食材–蛋类–鸡蛋–玛芬–香蕉可可味–Sunny的做法步骤图 第2张
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