目前做过最满意的火龙果软欧方子，原方用酸奶我改成益力多，效果也不错，特意写方收藏下。整形还是有点渣渣，希望以后能做的更好。嗯，第一次写菜谱。
用料
| 面团 | |
| 红肉火龙果70g+低糖益力多80g混合打汁 | |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 高筋面粉 | 230克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 25克 |
| 黄油 | 25克 |
| 馅料 | |
| 奶油奶酪 | 120克 |
| 糖粉 | 12克 |
| 蔓越莓干 | 40g克 |
益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法
混合用刮刀初步搅拌
![益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第2张]( "益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第2张")
厨师机揉8分钟加黄油继续揉8分钟至出膜
![益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第3张]( "益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第3张")
加盖松弛15分钟
![益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第4张]( "益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第4张")
挤馅过程忘记拍了，整形。@_@有点丑。烤箱发酵40分钟。
![益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第5张]( "益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第5张")
撒粉儿
![益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第6张]( "益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第6张")
预热180度中层烤20分钟,中间10分钟要盖锡纸。
![益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第7张]( "益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第7张")
出炉切包
![益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第8张]( "益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第8张")
觉得颜色太深调整火龙果用量
![益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第9张]( "益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第9张")
完成
![益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第10张]( "益力多火龙果蔓越莓芝士软欧的做法步骤图 第10张")
