万物皆可烤之——椒盐核桃的做法步骤及图解,美味正宗的万物皆可烤之——椒盐核桃做法

Please help me do it by myself.💪
请帮助我，让我自己做。
                          --玛利亚·蒙台梭利

Being small, think big, do small.
相信小小的你们，定有无限可能。

有没有跟我一样思念西安回民街老孙头家的椒盐核桃？本着万物皆可烤的思路，我们复刻了下。小朋友大呼，这也太简单了吧😂
来，椒盐核桃了解一下😋

用料  

万物皆可烤之——椒盐核桃的做法  

1. 把核桃放在压核桃器上，用力压杠杆。

2. 把核桃仁剥出来。

3. 核桃仁里加入开水泡半个小时，去除苦涩的味道。

4. 沥去水份，用厨房用纸把水份再吸吸。

5. 核桃倒入保鲜袋中，加入盐，花椒粉。

6. 加入食用油，现在握紧袋口，开始大力的摇晃吧。

7. 倒出平铺在烤盘上，烤箱预热150度，20-25分钟。

8. 椒香酥脆，停不下来。

小贴士

烹饪难度：🎃
烹饪时间：30 mins

TIPS：
1⃣️这个杠杆原理的压核桃器比较好操作，而且不会压到手，加上纸皮核桃皮薄，孩子可以自己操作。
2⃣️加入开水是为了去掉核桃皮的苦涩，建议家长自己做，防止烫伤。