用料
| 鲳鱼 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 花椒 | |
| 八角 | |
| 食用油 |
食欲大增的蒜香烤鱼的做法
鱼去膛清洗干净后两面撒几粒盐，烤盘刷油后铺上少许花椒八角姜丝蒜末，把鱼放入，鱼身上再放相应调料，均匀撒入老抽和生抽，最后倒入少许食用油。
![食欲大增的蒜香烤鱼的做法图解 做法步骤 第2张]( "食欲大增的蒜香烤鱼的做法图解 做法步骤 第2张")
烤箱上盘温度210，下盘160，定时18分钟，烤八分钟左右撒入葱花继续烤
![食欲大增的蒜香烤鱼的做法图解 做法步骤 第3张]( "食欲大增的蒜香烤鱼的做法图解 做法步骤 第3张")
中间如果汤汁过多可以把烤盘拉出用勺子把汤汁浇到鱼身上接着烤
![食欲大增的蒜香烤鱼的做法图解 做法步骤 第4张]( "食欲大增的蒜香烤鱼的做法图解 做法步骤 第4张")
最后出炉，两个人一次消灭了一大半
![食欲大增的蒜香烤鱼的做法图解 做法步骤 第5张]( "食欲大增的蒜香烤鱼的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
生抽盐放多少具体看个人口味，如果爱吃辣再放点辣椒同烤味道更好，因为孩子不吃辣所以我没放，如果爱吃嫩滑的烤15分钟就出炉，地盘抹油防止鱼粘盘