笋丝咸菜肉丝的做法和图解,笋丝咸菜肉丝怎么做更好吃

煮面条撒点葱花，笋丝咸菜浇头，添加个荷包蛋，吃的美美的上班去。还能作为喝粥的最佳搭档，还能成为笋丝咸菜蛋花汤，美味百变无穷啊！

用料  

笋丝咸菜肉丝的做法  

1. 肉丝用盐腌制片刻，竹笋切丝，咸菜切小段。热锅冷油煸炒咸菜和肉丝，盛出备用，煸炒竹笋，加多点水煮透，添加糖和盐，加入肉丝咸菜一起煮到水变少了。