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葛根内有“千年人参”之美誉,富含人体必须的矿物质与蛋白质,既有药用价值,又有美容功效,对姑娘们调节内分泌修护肌肤有很大的效果
用料
炒葛根面皮的做法
备好葛根面皮,鸡蛋香肠等食材(葛根面皮:葛根粉倒入碗中加入鸡蛋现浇板起来,然后加水搅拌锅里热油,像煎饼一样两面煎。煎好后放凉切成条状)
将面皮,香肠葱段切好放在盘里备用
锅内油烧热
倒入鸡蛋液炒一分钟
倒入香肠片炒一分钟,然后倒入切好的包菜丝,翻炒一会儿
倒入葛根面皮,混合炒两分钟,出锅,调味即可