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鸡丝炒榨菜怎么做才好吃,最正宗的鸡丝炒榨菜制作方法

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鸡丝炒榨菜的做法步骤图,鸡丝炒榨菜怎么做好吃

用料  

榨菜 一包
四片
半根
生抽 两勺
适量
半勺
花椒 7粒
大料 1个
辣椒 3干
蚝油 半勺
鸡精 适量

鸡丝炒榨菜的做法  

  1. 家里没有姜 所以我没放

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  2. 锅里加冷水一大碗。酱油 料酒 盐 鸡肉下锅煮

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  3. 大火煮的时候 把血沫捞出, 小火煮熟。鸡肉可以用筷子扎一扎 更入味, 熟了不着急 在汤水里泡一泡也更入味的。现在可以准备别的食材

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  4. 鸡肉撕成丝 材料备好

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  5. 起锅烧油 葱花辣椒干爆香

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  6. 加入鸡丝 放蚝油炒干巴一点更好吃 然后放入榨菜 因为我一个人 我放了一包 刚好。

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  7. 临出锅前 放一些鸡精。喝绝配哦

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  8. 开动了 简单方便

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