这个土豆饼基本可以当土豆泥吃,没长几颗牙的小宝宝都能搞定,之所以标12m+是因为用了全蛋,只用蛋黄的话就很小宝宝都可以吃。
用料
土豆 | 一个 |
鸡蛋 | 一颗 |
黄米面 | 三勺 |
黄油 | 20克 |
盐 | 少量 |
宝宝辅食:绵软杂粮土豆饼(12m+)的做法
土豆泥切片蒸熟
黄油隔水融化加一颗鸡蛋搅匀
将蒸好的土豆压成泥,蛋液倒入。
搅匀后加入黄米面三勺,再搅匀
不粘锅,加热,用勺子舀搅拌好的糊进锅整理成型
翻面,两面煎熟。
可以将熟的黑芝麻捣碎撒一层,也完全可以不加
成品
小贴士
1、黄米面是大黄米面,粘性比较大,我放了三勺,可以再多加,黄米面越多饼越容易成型。
2、可以加其它调味品,比如虾皮粉。
3、换做白面或其他杂粮都可以,比例要实验一下。