16个月以上
这个杂粮饭我加了不少的材料,像是红豆啊、芸豆啊、黑米啊、糙米啥的,这个材料是比较随意的,家里有什么,想吃什么你就加上去。
用料
杂粮饭 | 200克 |
紫薯 | 150克 |
糯米粉 | 50克 |
玉米粒 | 50克 |
大枣 | 30克 |
葡萄干 | 30克 |
蔓越莓 | 30克 |
油 | 适量 |
紫薯杂粮豆包【宝宝辅食】的做法
· 参考月龄 ·
16个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
杂粮饭200克
紫薯150克 / 糯米粉50克 / 玉米粒50克
大枣30克 / 葡萄干30克 / 蔓越莓30克
辅料:油紫薯切丁,上锅蒸制15分钟。我家里有现成的紫薯,你们没有的话,换成紫薯啊、南瓜啥的也都可以。
大枣去核,切碎。
紫薯熟透取出,捣成紫薯泥的样子。
紫薯泥当中加入杂粮饭、玉米粒、大枣、蔓越莓、葡萄干。这些都是作为配料,你们看家里有啥就添点啥,根据自己喜好来。
再次加入30克糯米粉,搅拌均匀。糯米粉一个是为了让豆包更好成团,再一个也是增加整体软糯的口感。
取适量揉捏成团
在表面均匀的裹上糯米粉。
豆包摆入蒸屉
上锅蒸制15分钟,熟透取出,装盘。
这小豆包粗细搭配营养健康,还能补充很多的膳食纤维,不管是对孩子,还是对大人的肠道都很友好。我这次做了10个,是全家吃的量,孩子尝一个小半个的,能开心一小天。