想吃意面,外面西餐又高油高脂高盐,这个意面能解馋还轻调料,蛋白质满满,味道超不赖,大家可以根据需要调碳水比例吃起来~
用料
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 1个(大) |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少于 |
橄榄油 | 少许 |
黑胡椒 | 少许(可不加) |
芝士片 | 1片(可不加) |
三明治用培根火腿片 | 1片(可不加) |
大蒜 | 1瓣(灵魂) |
低脂版西红柿意面的做法
备料:注意:西红柿开水烫去皮切丁
先煎蛋,tips:加一丢丢橄榄油煎一面,再加一点水盖锅焖到水烧干,用油少不用翻面煎出来又好看(不是无菌蛋都建议大家吃全熟),备用。
蒜蓉和火腿片加一点橄榄油爆香一下
加入西红柿,加盐煮开,加水焖煮至软
同上
加入开水泡过得意粉,焖煮两三分钟(切记 意粉开水泡过才是这个时间),试试味道,想鲜一点加一丢酱油调味,想健康不加
加上煎蛋焖煮一下
铺上奶酪片撒上黑胡椒粒就阔以吃了!味道酸甜清爽,沾上奶酪又是另外一种风味,完美~~