我最爱吃的就是番茄土豆牛腩，点外卖我总感觉肉很少，吃的不过瘾。2021年我决定对自己好一点，开始自己做饭。但我并不是什么下厨高手，只是爱吃肉，分享给大家我的菜谱，希望你们也能做出自己喜欢的味道。
用料
| 牛腩 | 1000克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 姜 | 5片 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 3片 |
| 冰糖 | 10颗 |
| 料酒 | 1铲 |
| 老抽 | 半铲 |
| 生抽 | 1铲 |
| 番茄酱 | 适量 |
超下饭的番茄土豆牛腩的做法
1⃣️番茄土豆切块
2⃣️小火炒冰糖炒出糖色，牛肉下锅翻炒均匀
3⃣️加入所有调味料，加水没过牛肉炖半小时
4⃣️番茄炒一炒加番茄酱，加入牛肉继续炖20分钟
5⃣️把土豆加入炖20分钟，出锅！
牛腩超级软嫩，土豆口感绵密，汤汁入味适合泡饭，我第一次就成功了。如果你也喜欢番茄牛腩，快点做起来吧干饭人！