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腐竹茄子煲怎么做才好吃,最正宗的腐竹茄子煲制作方法

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腐竹茄子煲的做法步骤图,腐竹茄子煲怎么做好吃

用料  

茄子 2个
葱绿 3.4根
肉末 200克
腐竹 几片看个人
香菇 3朵

腐竹茄子煲的做法  

  1. 腐竹煎好

    腐竹茄子煲的做法步骤图,腐竹茄子煲怎么做好吃 第2张
  2. 配菜 :蒜末 香菇 洋葱 小米辣 葱绿

    腐竹茄子煲的做法步骤图,腐竹茄子煲怎么做好吃 第3张
  3. 茄子用盐水泡10分钟 捞起 热油下锅煎 软 备用 香菇也是煎炸备用

    腐竹茄子煲的做法步骤图,腐竹茄子煲怎么做好吃 第4张
  4. 下入配菜 小米辣 蒜末 洋葱炒出香味 下肉沫

    腐竹茄子煲的做法步骤图,腐竹茄子煲怎么做好吃 第5张
  5. 炒制变色 下两勺盐 和酱油 一点水 煮开 淋在刚刚的茄子 腐竹 香菇上 加一小碗水 煮开

    腐竹茄子煲的做法步骤图,腐竹茄子煲怎么做好吃 第6张
  6. 煮开 转小火慢炖10分钟即可

    腐竹茄子煲的做法步骤图,腐竹茄子煲怎么做好吃 第7张
  7. 出锅前下点葱绿 就完成啦

    腐竹茄子煲的做法步骤图,腐竹茄子煲怎么做好吃 第8张
  8. 快快动手做起来吧~

    腐竹茄子煲的做法步骤图,腐竹茄子煲怎么做好吃 第9张