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自制麦芽糖稀的做法和图解,自制麦芽糖稀怎么做更好吃

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自制麦芽糖稀的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红薯 1000克
小麦 100克

自制麦芽糖稀的做法  

  1. 100克小麦洗净,寖泡24小时后捞出放在湿润的纱布上等待发芽,放置通风处以免起霉

    自制麦芽糖稀的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红薯去皮切成小颗粒煮熟,方便发酵

    自制麦芽糖稀的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 麦芽剪成小段和煮熟的红薯一起混均匀,40度以下进行发酵至少6小时以上

    自制麦芽糖稀的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用纱布过滤出汁液

    自制麦芽糖稀的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 上锅熬制成自己喜欢的浓度

    自制麦芽糖稀的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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