自制超简单“麦芽糖”(无需麦芽）的做法步骤及图解,美味正宗的自制超简单“麦芽糖”(无需麦芽）做法

一直都想吃麦芽糖。可是觉得麦芽糖发麦芽太麻烦，于是就想到了一个不需要麦芽的“麦芽糖”。味道入口即化，甜滋滋的。

(做了好几次，百分百成功)

用料  

自制超简单“麦芽糖”(无需麦芽）的做法  

1. 糖丶水、蜂蜜放入锅中，中大火烧开，中火熬至粘稠转小火熬至粘稠起大泡，继续熬至起小泡。

2. 即可关火盛出食用。

3. 熬好后可以放在密封的罐子冷藏一周。

4. 这么大的勺子

5. 这样即可关火

小贴士

熬制时一定要在旁边，否则如果熬过了会糊发苦，变成焦糖


冰糖约35g