小白菜洗干净，用水过一下，喜欢吃脆就少煮会，喜欢吃软就在水里多煮会，过水后的小白菜捞出来用凉水泡一会，放着备用，将鲜辣椒切成圈，西红柿切成丁，起锅烧油，放入葱蒜，花椒，盐，倒入切好的辣椒圈，倒入味极鲜，爆炒后倒入西红柿，将西红柿炒成汤，汤汁多味道十足，最后将泡水的小白菜捞出来捏干水，放入炒好的西红柿辣椒中，拌均匀即可。喜欢吃辣的朋友多放些辣椒，辣椒多少自己掌握。
用料
| 小白菜 | 一把（根据人员多少自己掌握） |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 花椒 | 少许 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鲜辣椒 | 3-5个 |
步骤如上文字！简单且好操作！
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