爱做回锅肉怎么做才好吃,最正宗的爱做回锅肉制作方法

满口香！满口香！满口香！重要的事说三遍！

爱做已在市集上架，戳这里：

用料  

爱做回锅肉的做法  

1. 准备用料。（猪肉被手疾眼快的不小心拍照前给煮了，请自动忽略！）

2. 五花肉冷水入锅煮熟后放凉切片，青蒜苗切段。

3. 热油锅入肉片煎炒，至肉片表面微卷。转中小火，入爱做的料，炒匀入味。

4. 肉香四溢后转大火，青蒜苗（可放入几片红辣椒，成菜更好看）煸炒至熟，关火。

5. 出锅！

小贴士

1.爱做的料有咸味，是否需要调盐，看口味。
2.爆油时间长短就看个人喜好，喜欢软糯就爆短些，喜欢干香就爆久一点。