用料
| 1230克水300克 蘑菇，對切或4等分15克 油菜籽油100克洋葱，切4等分60克 紅羅萄，切塊(2公分)60克根用巴西利，切塊(2公分) | |
| 60克根芹菜，切塊(2公分)2 茶匙 蔬菜高湯醬 或2塊 蔬菜高湯塊(可用於0.5公升)，剝散3/4-1茶匙 盐或1 茶匙 萬用調味粉 | |
| 1/2-1茶匙黑胡椒粉400克 火雞雞胸肉片，去皮，無骨，切片，酶製(詳見要缺) | |
| 400克 綜合蔬菜，快速川浸過(例如瓜、胡椒、花椰菜、蘑菇)，切片(4-5公分)(詳見要缺)1顆蛋2 大匙 粉(滿滿一大匙)100克 酸奶油(脂肪含量12%)1茶匙 新鮮巴西利葉，切碎 |
蘑菇浓汤佐蒸火鸡肉及蔬菜，TM6模力全开的做法
1 將30克水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內秤出蘑菇，以3分/Varoma/速度《蒸煮。利用刮刀棒輔助將網鍋取出備用。清空主鍋。
2 將油和蒸過的蘑菇放入主鍋，以高溫模式拌炒。
3 加入洋葱、紅羅萄、根用巴西里和芹菜，以5-7秒/速度5切碎。
4 加入1200克水、蔬菜高湯醬、鹽和
黑胡椒粉。架上蒸鍋，在蒸鍋內秤出
醺製的火雞雞胸肉。置入蒸盤，在蒸盤內秤出綜合蔬菜。蓋上蒸鍋蓋，以
20-25 分/Varoma/反转速度1蒸煮 (詳見要缺)。同時，將雞蛋和麪粉放入馬克杯，用筷子或叉子均匀混合，置於一旁備用。取下蒸鍋組。![蘑菇浓汤佐蒸火鸡肉及蔬菜，TM6模力全开的做法步骤图 第2张]( "蘑菇浓汤佐蒸火鸡肉及蔬菜，TM6模力全开的做法步骤图 第2张")
5 不需蓋上量杯，以2分/100℃//速度1混合，同時，透過主鍋蓋孔慢慢將雞蛋類粉混合物倒在刀組上。
6 將馬克杯放在主鍋蓋上，在杯內秤出50克酸奶油，加入幾湯匙的滾水，取下馬克杯攬拌均匀。
7 加入巴西里葉和混合好的酸奶油，以
20秒/反转速度 2混合。將蘑菇濃湯倒入耐熱碗中，並將蒸好的火雞雞胸肉和蔬菜盛入盤中備用。
8 將150克蘑菇湯和50克鮮奶油放入主鍋，
調合/30秒。淋在火雞雞胸肉和蔬菜
上，即可搭配蘑菇濃湯享用。![蘑菇浓汤佐蒸火鸡肉及蔬菜，TM6模力全开的做法步骤图 第3张]( "蘑菇浓汤佐蒸火鸡肉及蔬菜，TM6模力全开的做法步骤图 第3张")
小贴士
蘑菇湯富含營養，添加胡薩萄等蔬菜可增加维生素A的含量。加入鮮奶油和巴西里可以增加钙質。火雞肉低脂低油汁，是好的蛋白質來源，蒸煮蔬菜則比水煮蔬菜保留更多維生素。
根據火雞肉的大小和厚度，調整烹煮時間。
如使用較硬的蔬菜(如紅薩萄)可將其切成厚度
約0.5公分的薄片或條。也可以使用蔬菜削皮器製作細長的蔬菜條。
可利用油、蒜頭、萬用香料和鹽崦製火雞肉。
將1-2瓣蒜頭放入主鍋，以*3秒/速度8*切碎。倒入碗中，加入火雞肉、油和鹽，放入冰箱冷藏至少30分鐘後取出使用。