销魂排骨怎么做才好吃,最正宗的销魂排骨制作方法

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用料  

销魂排骨的做法  

1. 排骨洗净，泡水中加料酒十五分钟。

2. 加葱姜蒜，香叶，八角，桂皮，料酒，焯水去掉血沫。

3. 锅中加油加冰糖炒出糖色后，放入排骨炒会儿。

4. 加入酱汁（叉烧酱＋生抽＋老抽＋蚝油），加半碗水，再加姜蒜香叶桂皮八角，大火烧开后，转小火焖二十分钟。

5. 出锅，撒上炒好的白芝麻。