女朋友比较喜欢吃,所以我就会给她做,我的目标就是,我来做饭,她负责吃!(她一点都胖的……)
用料
虾 | 十只左右 |
葱 | 半根 |
蒜 | 五六瓣 |
白糖 | 少许(小汤勺) |
啤酒 | 两勺(小汤勺) |
番茄酱 | 4-6勺(小汤勺) |
吮指,油焖大虾的做法
开背!去虾线……(用剪刀去除虾脚,虾头的刺)
葱炸制金黄捞出(用小香葱会更香,家里没有了……)
锅里留油,处理好的虾炸制两面金黄捞出备用。
锅内留油,放蒜炒香,加少许糖,放番茄酱,翻炒出香味放炸好的虾。(赶紧擦擦媳妇的口水……哈哈😄)
炒均匀番茄酱后放啤酒(两勺左右)翻炒一下放半碗热水,中火煮一半加盐(一般十五分钟就可以大火收汁了)
大火收汁,一份带有爱心❤的吮指,油焖大虾就好了。我用剩下的虾油做了一份面,媳妇把碗洗了……(啧啧,媳妇懂事了,哈哈,,。媳妇,哎,哎呀,别打脸……)
吃不够的油焖大虾!
小贴士
注意:媳妇是最棒的,是最美丽的。咳咳。