>
用料
红藜麦饭的做法
红藜麦和大米的比例为1:1
淘洗干净,红藜麦天然会轻微掉色,正常的,并非染色杂粮。
洗净后浸泡半小时,会发现很多藜麦开始发芽啦!
藜麦吸水性高,水位要比平时煮纯大米饭饭略高一丁点。
煮好后不要立即开盖,焖15分钟,然后打开用饭铲把饭打松。
有天然的杂粮香味,健康又好吃。